Omlette du fromage :)

Legjobb reggelik egyike egy nehezen induló napon: sajtos omlett, némi fűszerrel.

Hozzávalók, egy adaghoz:
2 tojás
1 csipet bazsalikom
1 csipet oregano
1 csipet majoranna
1 teáskanál liszt
1,5 teáskanál tejföl
olaj
2,5 dkg reszelt sajt

A tojást felvered, hozzákevered a zöldfűszereket, a tejfölt és a lisztet. A serpenyőt olajozd ki, a lehető legkisebbre húzd le a gázt, oszlasd el egyenletesen a keveréket a serpenyőben, mint amikor palacsintát sütsz.

Lassan süsd meg félig a tojást, szórd rá a sajt felét, majd hajtsd be, és süsd még egy kicsit. Tálaláskor szórd rá a maradék sajtot.

A videóért én kérek elnézést, de mindig ez jut eszembe :) "That's all you can say!!! :P"