Csicseriborsós szendvicskrém

Volt itthon még egy kis csicseriborsó, viszont rajtam kívül senki nem eszi. Akartam humuszt csinálni, de aztán máshogy alakult a dolog, úgyhogy szendvicskrém lett belőle :) Kicsit fűszeres lett, szerintem legközelebb a curry fele is elég lesz. Gondolkodtam, hogy benevezem előételnek VKF-re, de nincs benne semmi idényjellegű dolog, szóval, marad a keszőszék között :)

Hozzávalók:

• 15 dkg száraz csicseriborsó
• 2 teáskanál szezámmag
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olaj
• 3 evőkanál joghurt
• 1 teáskanál curry
• só

A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakán át. Sós vízben megfőzzük, erre számoljunk legalább egy órát, majd aprítógépben durvára aprítjuk a többi összetevővel. Pirítósra kenve nagyon finom :)