A századik bejegyzés, meggyes muffin recepttel :)

Hogy szalad az idő, mintha tegnap kezdtem volna írni a blogot. Erre már a századik bejegyzésnél tartok. Köszönöm az eddigi figyelmet, hamarosan jön a folytatás, csak épp "nyaralok" :)

Hozzávalók, 12 nagy muffinhoz:

• 30 dkg kukoricaliszt (és igen, ezzel elfogyott, de egész jó)
• 2 csipet só
• 8 dkg cukor
• 2,5 dl tej
• 1 evőkanál sütőpor
• 1,6 dl olaj
• 1 tojás
• 20 dkg meggy (levével együtt)
• 4 evőkanál mandulaforgács + egy kicsi a tetejére

Egy nagy tálban keverd össze az összetevőket. Adagold a muffinformákba a katyvaszt, kb a forma 3/4 részéig. 180 fokon tűpróbáig süsd :)

BTW, ez a kép már az új babával készült :)