Nektarinos palacsinta

Maradjunk a palacsinta vonalon, mostanában valahogy rákattantam :) Volt itthon kicsit nyomi nektarin, meg egy kis mandula szirup, azt is belecsempésztem a dologba. A tészta nem túl érdekes, az alaptésztába belekevertem 5 kanál mandulaszirupot a cukor helyett.
A töltelékhez fejenként 1 nektarint számoljunk és 2 kanál mandulaszirupot. A nektarint cikkekre vágjuk, leöntjük a sziruppal és kicsit várunk, amíg levet nem ereszt, utána pedig puhára főzzük és a palacsintába töltjük. Finom volt :)