Sajtkések

- Mészárolni készülsz?

A szituáció: a nappali padlójára terítem az alátétet, nekifekszem, fényképezem őket, a modelleket. Megcsörren a telefon, Balázs hív, hogy kb 20 perc és megérkeznek. Te jó ég, már ennyi az idő??? Gép marad, kirohanok a konyhába, összekavarom a süteményt, vadul mosogatok. Balázsék megjönnek, Balázs benéz a nappaliba és akkor elhangzik a fenti mondat.

A háromszög alakú szarvacskás gyalu a keményebb sajtokhoz jó, de csokiforgácsot is csináltam már vele. A két másik nagyon éles, puhább sajtokat lehet nagyon szépre vágni velük. Persze, aki ügyes, annak ez normál késsel is megy, én maradok a sajtkéseknél.