Sajtos sörkorcsolya
Egyelőre csak ennyi, kicsit betegeskedem mostanság :( Hétvégén voltunk Ildiéknél, eredetileg oda készült ez a sós apróság, vittünk is volna, ha nem fogy el :)
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 kocka margarin ( 1 kocka =25 dkg)
- 25 dkg reszelt sajt
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál só
- 2-3-4 evőkanál tejföl, attól függően, hogy mennyitől áll össze a tészta
- 1 tojás
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Minél melegebb a sütő, annál szebbek lesznek a pogácsák. A sütőport és a lisztet összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint és hozzáadjuk a reszelt sajt háromnegyedét. A tejfölt kanalanként adagoljuk, amíg össze nem áll a tészta. 1-2 centi vastagra nyújtjuk, megkenjül felvert tojással, megszórjuk sajttal és felvágjuk. 180 fokos sütőben pirosra sütjük.
Megjegyzések
Én szezámmagot is szoktam rá tenni, meg néha paprikát is keverek a liszthez. A kép meghozta a kedvem, pedig alig két hete csináltam. :)
Murphy: nem kéne ilyen félreérthető címeket adnom... menzás zöldborsó, kacsafelfújt, most meg a sajtos görkorcsolya :D