Répasaláta

Sok salátát eszem mostanában, ki vagyok éhezve a színekre :) A répasaláta nagyon finom magában is, de hal mellé meg egyenesen isteni. Kb. 5 perc alatt kész, ha hagyod kicsit állni, akkor jobban összeérnek az ízek.

Hozzávalók, 2 személyre:

• 3 db közepes méretű sárgarépa
• 1 csipet só
• őrölt bors
• 1 teáskanál petrezselymes mustár - Lidlben tessék figyelni francia-heteken, sima mustár is jó
• 2 evőkanál tejföl

A répát megpucoljuk, az almareszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, alaposan összekeverjük és már készen is vagyunk.