Banános mákos
Eredetileg sima bögrés sütemény lett volna, de volt itthon két eléggé balesetes banán - egy nappal ezelőtt vettem őket a boltban, akkor még sárgák voltak, reggelre meg olyanok lettek, mintha átgyalogolt volna rajtuk egy rinocérosz csorda...
Azért elég mókás volt maga a sütés is. Tudni kell a sütőnkről, hogy elég szeszélyes, süteményt pl csak akkor lehet benne sütni, ha lehető legmagasabbra teszem a rácsot. Ha lejjebb van, akkor elég az alja, mire megsül a teteje. Ez van. Szóval szépen betettem, majd vártam, és amikor vettem volna ki, nem jött. Naná, feljött a süti és a teteje odaragadt a sütőhöz :) Szóval, kicsit balesetes lett, de ezt még meg tudja oldani egy kis porcukor...
Hozzávalók, 24 cm-es tepsihez:
A banánokat leturmixoljuk a vízzel, a mákot ledaráljuk, majd minden egyéb hozzávalóval jó alaposan elkeverjük őket. A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 180 fokon pirosra sütjük. Ennyi az egész, ha kicsit kihűlt, lehet szeletelni :)
Azért elég mókás volt maga a sütés is. Tudni kell a sütőnkről, hogy elég szeszélyes, süteményt pl csak akkor lehet benne sütni, ha lehető legmagasabbra teszem a rácsot. Ha lejjebb van, akkor elég az alja, mire megsül a teteje. Ez van. Szóval szépen betettem, majd vártam, és amikor vettem volna ki, nem jött. Naná, feljött a süti és a teteje odaragadt a sütőhöz :) Szóval, kicsit balesetes lett, de ezt még meg tudja oldani egy kis porcukor...
Hozzávalók, 24 cm-es tepsihez:
- 1 csomag sütőpor
- 2 bögre liszt
- 1 bögre olaj
- 1 dl víz
- 2 érett banán
- 1 bögre vaníliával illatosított cukor
- 2 db tojás
- 1 bögre mák
A banánokat leturmixoljuk a vízzel, a mákot ledaráljuk, majd minden egyéb hozzávalóval jó alaposan elkeverjük őket. A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 180 fokon pirosra sütjük. Ennyi az egész, ha kicsit kihűlt, lehet szeletelni :)
Megjegyzések