Tavaszi bántotta
Vacsorát nekem, gyorsan gyorsan! Csak lenne már kész... Felszecskázok mindent, ami a kezem ügyébe kerül. Serpenyő melegít, közben vágom a bacont, vékony csíkokra. Ó, itt egy szál újhagyma, amíg a bacon pirul, karikázom is, mehet a serpenyőbe. Milyen gusztusos ez a reteklevél. Zsenge is. Vágjuk össze, fonnyasszuk össze a hagymával. Gyorsan felverem a tojást, só, kicsi pirospaprika, és már mehet is a többihez. Én jó darabosra szeretem kutyulni. Amikor a tojás átsült, lekapcsolom a tűzhelyet és belekeverek egy jó nagy marék parmezánt. Közben készítem a pirítóst. Rákanalazom és már lehet is enni. Esetleg egy kis friss retek, jöhet?
Megjegyzések