Heti kosár

Ma elég pörgős napom volt, de azért a mai kis kosár ma sem marad el. A fentieken kívül rendeltem még egy adag apró szemű áfonyát is - ebben a kosárban szériafelszereltség volt -, az már rotyog a tűzön, áfonyalekvár lesz belőle. Igazi retyezáti áfonya, csak ajánlani tudom, ha esetleg még jövő héten is elérhető lesz, próbáljátok ki nyugodtan :)

Rendelni továbbra is a Budapesti Zöldségkosár oldalán tudtok, kedd estig, most már két helyre is lehet érte menni Budapesten, illetve továbbra is él a házhoz szállítás.

A héten a kosárban volt vörös áfonya, zeller, körte, őszibarack, paradicsom, krumpli, sárgarépa, édeskömény, fokhagyma, szilva és paprika. 

A hétvégére még tervezünk egy nyárbúcsúztató grillezést, úgyhogy az áfonyából a sült hús mellé készül majd dzsem, a paradicsomot, paprikát és sárgarépát salátának használom fel, a fokhagyma meg a húspácba, a körtét és a barackot nyersen eszem majd meg, az édesköményhez holnapra lazacot gondoltam, a krumpliból és a zellerből pedig krémleves lesz valamikor jövő héten. 

Ti mit készítenétek a kosár tartalmából?