BBQ csirkeszendvics
A maradék sült csirkemellhez kerestem valami receptet, amikor eszembe jutott, hogy Lilla csinált már ilyen szendvicseket, csak éppen combból. A mellhez egy picivel több szósz kellett, de szerintem ugyanolyan jó így is. 1,5 szép nagy maradék sült/főtt csirkemellet szétcincáltam, ehhez kevertem 2 evőkanál barbecue szószt, és 1 evőkanál ketchupot.
A káposztasaláta a szendvicsben még a kertből van - és még egy adaghoz talán van elég káposztafélém -, illetve a zöldségkosárból. Többféle káposztát is lehet benne keverni, de lehet egyfajtából is, ahogy a zöldséges részleg engedi. Az alap RECEPT itt.
A zsömle bolti, Roberto mini burger zsömle, - ILYEN - Tescoban, Intersparban kapható, 8 darab tesz ki 200 grammot, szóval tényleg partizsömle kategória. A zsömlét ketté vágtam, vágott felét megpirítottam egy serpenyőben, majd bele a csirkemell, arra a káposztasaláta, rá a teteje és lehet is jóízűen falatozni.
A fenti hús és saláta mennyiség kb. 20 szendvicshez elég.
Megjegyzések