Heti kosár

Tegnap egy egész szivárványt kaptam a kis kosárban, mit szóltok? :) Volt benne sütőtök - egy hatalmas darab, úgyhogy több napig fogom enni -, sárgarépa, cékla, paprika, vöröshagyma, körte, fokhagyma, fehérrépa - felénk ez a gyökér -, s egy csomag vegyes saláta. 

A legegyszerűbb dolog a saláta, mert azokat csak alaposan megmosom és összetépkedem, aztán zöldséghámozóval mennek rá a répatallérok. A céklát sütőben sütöm, a körtét elmajszolom valószínűleg tízóraira, de lehet, hogy sütök egy adag körtés muffint is,  a paprika szendvics mellé fogy, a fehérrépa és a sütőtök egy része leves lett, arról majd jön poszt, és hát persze, lesz majd PSL szirup és sütőtökvaj, meg az elmaradhatatlan sült tök.

Rendeli kedd estig lehet a Zöldségkosár oldalán, a jövő hét az ünnep miatt kimarad, de utána folytatják a vitaminszállítást.  

Ti mit készítenétek ebből az adag zöldségből?