Heti kosár

Kihagytam pár hetet, de most itt van megint a kis kosár a Zöldségkosártól. És végre világosban érek haza, úgyhogy egyre szebb képeket mutatok majd. Gondolkodtam már rajta, hogy ahogy beindul a kert, úgy mennyire lesz szükségem a kosárra, de miközben visszanéztem az előző évet, rájöttem, hogy igen, kelleni fog nekem továbbra is, és a kertbe inkább olyasmit ültetek, ami különlegesség, ezt pedig jól kiegészíti majd a kosár.

Ha Ti is szeretnétek ilyen finom zöldséget-gyümölcsöt, akkor a Zöldségkosár oldalán kedd estig megrendelhetitek, Budapesten, Szegeden, Makón és Kecskeméten vannak átvételi pontok, de házhoz is viszik.

A heti kis kosárban volt alma, retek, krumpli, csíra, saláta, laskagomba, tojás és szezámkrém. 

A tojásból, salátából, retekből egyéb hozzávalók felhasználásával sunny-side-down melegszendvicses vacsora lett. A laskagombából szerintem vega bolognai lesz - apróra vágva tényleg nagyon hasonlít a húsra az állaga -, a krumpliból pedig egy klasszikus krumplifőzelékre gondoltam. A csíra elfogy majd szendvicsre, a szezámkrém szintén. 

Ti mit főznétek a kosárból?