Heti kosár

A heti kosaramat elnézve, nem mondanám azt, hogy nagyon nehéz itthon vegetariánusnak lenni. Hát pedig :) Szóval, ha jól nézem, mindenféle szín van a kosárban, frissen rágcsálós, és főzős alapanyagok is kerültek bele. Ha ti is szeretnétek ilyen szép kosarat, akkor a Zöldségkosár oldalán kedd estig tudtok rendelni.

A héten volt a kosárban sárgarépa, padlizsán, paradicsom, mángold, paprika, krumpli, fokhagyma, görögdinnye és kukorica. 

A mángoldból frittatát tervezek vasárnapra, ehhez még ma megmostam a mángoldot és felcsíkozva lefagyasztottam. A sárgarépát, paradicsomot, paprikát, görögdinnyét nyersen elfogyasztom, a kukoricát megfőzöm, és sóval eszem meg. A krumpliból valami rakott dolgot gondoltam, még nem teljesen tudom. 

Ti mit főznétek a kosárból?