Heti kosár

Már megint ez a meleg... Ti hogy bírjátok? Én szívem szerint ilyenkor nyerskoszton lennék :) A heti kis kosaramban szinte minden nyersen is fogyasztható, szóval nyerő a helyzet, ugye? A kosarat most is a Zöldségkosártól rendeltem, tele friss, finom kistermelői zöldséggel, gyümölccsel.

No lássunk egy listát, mi is van a kosárban. Paradicsom, fokhagyma, cukkini, répa, krumpli, jégsaláta, kelkáposzta, cérnametélt és szilva.

A szilvából valami kevert tésztás-piskótás süteményre gondoltam, illetve joghurtos szilvalevesre. A kelkáposztából és a répából coleslaw készül majd, a cukkiniból sajttal valami ropogós dolog, a paradicsomból és a jégsalátából pedig sajttal friss saláta. A cérnametéltből épp kísérletezek, ha jó lesz, akkor holnap megmutatom, hogy mire gondoltam. Sós lesz és ropogós.

Ti mit főznétek a kosárból?