BBQ csicserisaláta
Lesznek itt még posztok jeligére :)
Hozzávalók, 4 személyre:
- 1 konzerv (400 gramm) csicseriborsó
- 1 dl barbeque szósz
- 1 fej lila hagyma
- 1 fej jégsaláta
- 1 uborka
- 1 kaliforniai paprika
- 2 nektarin
- 5 dkg feta sajt
A csicseriborsót lecsepegtetjük, a hagymát vékony karikákra vágjuk, összeforgatjuk a barbeque szósszal, majd kis lángon, folyamatosan kevergetve kb. 10 perc alatt besűrítjük.
A jégsalátát felcsíkozzuk, az uborkát, paprikát, nektarint és sajtot kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk.
A meleg csicseriborsóval tálaljuk.
Megjegyzések